Snieginis krabas: daug baltymų, mažai kalorijų

Svarbiausios | 2019-09-06

KTU Maisto instituto mokslininkai atliko mokslinus tyrimus tema – „Snieginio krabo surimi maistinė ir biologinė vertė”. Tyrimų metu buvo nustatyta, jog baltymai, esantys surimi produktuose turi didelę biologinę vertę ir yra lengvai virškinami.

Daugiau skaitykite: http://www2.atlantika.lv/lv/scientific-research-of-nutritional-and-biological-values-of-surimi-snow-crab-2/