Pradedančiųjų mikrobiologų kursai KTU Maisto Institute

Svarbiausios | 2018-07-26

Š. m. birželio 6-8 dienomis KTU MTC Mikrobiologijos mokslo laboratorijoje vyko pradedančiųjų mikrobiologų kursai. Dalyvavo šešių maisto įmonių mikrobiologai (neseniai pradėję dirbti). Dalyviai buvo supažindinti su reikalavimais patalpoms, personalui, įrangai, mėginių ėmimui ir ruošimui, mitybos terpių kontrole, maisto, vandens ir gamybos sanitarinės būklės (oro, darbo paviršių, taros) kontrolės metodais, mikrobiologinių tyrimų metodais ir rezultatų vertinimu. Vyko teoriniai ir praktiniai mokymai.