Lietuvos maisto inovacijų įmonė UAB „Fruttberry“ kartu su Kauno technologijos universiteto (KTU) Maisto instituto mokslininkais įgyvendina Europos Sąjungos bendrai finansuojamą projektą „R.I.S.E. #ResilienceInspirationSelf-careEngagement sveikatai palankaus batonėlio inovacija“.
Projekto tikslas paprastas tik iš pirmo žvilgsnio: sukurti skanų, funkcionaliojo maisto koncepcija grindžiamą ir „švarios etiketės“ (angl. clean label) principus atitinkantį batonėlį. Siekiama, kad jo sudėtis leistų pagrįstai vartoti maistingumo teiginius apie baltymus ir skaidulines medžiagas, kartu išlaikant aiškią sudėtį, patrauklų skonį ir vartotojui priimtiną tekstūrą.
Daugiau skaitykite: https://ltnaujienos.lt/laisvalaikis/maistas/mokslas-kuri-galima-atsikasti-ktu-ir-fruttberry-kuria-naujos-kartos-batoneli/
Projektą „R.I.S.E. #ResilienceInspirationSelf-careEngagement sveikatai palankaus batonėlio inovacija“ bendrai finansuoja Europos Sąjunga. Projektą įgyvendina UAB „Fruttberry“ kartu su mokslo partneriu – Kauno technologijos universitetu. Projekto veiklas administruoja Lietuvos mokslo taryba (LMT), o įgyvendinančioji institucija yra Centrinė projektų valdymo agentūra (CPVA).
Daugiau informacijos apie finansuojamas projektines veiklas:
https://esinvesticijos.lt/naujienos/lmt-ir-cpva-pasirase-pirmaja-projekto-atzaliniu-imoniu-mtep-komercinimo-projektines-veiklos-sutarti
arba
https://lmt.lrv.lt/lt/naujienos/lmt-ir-cpva-pasirase-pirmaja-projekto-atzaliniu-imoniu-mtep-komercinimo-projektines-veiklos-sutarti-mZJ/
