Džiaugiamės sėkmingo projekto “EIT Food RIS Consumer Engagement Labs“ rezultatais ir užgimusia naujo produkto idėja!

2021 m. gegužės – lapkričio mėnesiais KTU Maisto institute vyko projekto  EIT FOOD RIS “Consumer Engagement Labs 2021“ veikla –  „Vartotojų įtraukimo laboratorija“.

Projekto metu seminarų dalyviai , 65 metų senjorai, įgijo naujos patirties bei:

• turėjo reikšmingą įtaką maisto produktų, kurie yra palankūs sveikatai, mitybai ir maisto pasirinkimui, kūrimui;
• buvo įtraukti į inovacijų kūrimą ir maisto sektoriaus pokyčius;
• sutiko įdomius žmones – kitus dalyvius, mokslininkus ir maisto sektoriaus įmonių atstovus;
• su kitais dalyviais ir profesionalais, dirbančiais maisto srityje, keitėsi nuomonėmis ir aptarė poreikius, skiriamą pirmumą ir vertybes.

Projekto pabaigą vainikavo vienos iš įmonių dalyvių “Ekofrisa” sukurtas produktas “Grikola”. O prie produkto pavadinimo idėjos generavimo prisidėjo ir projekto EIT FOOD RIS „Consumer Engagement Labs 2021“ dalyviai – senjorai.

Daugiau apie produktą: https://www.eitfood.eu/files/RIS-CEL-2021-product-leaflet-LT.pdf