2019 m. gruodžio 20 d. KTU Maisto Institute svečiavosi Kauno Jono Jablonskio gimnazijos mokiniai – Justas Ostasevičius, Dominykas Mikalauskas, Deividas Tamulis, Martynas Ratkus ir jų vadovas, ekonomikos ir verslumo mokytojas, Kristijonas Bartoševičius. Iniciatyvūs mokiniai domėjosi naujos verslo idėjos sukūrimo ir jos vystymo galimybėmis. Svečiai pristatė savo inovatyvaus maisto produkto idėją, domėjosi būdais, kaip tokį produktą pagaminti, kaip ištirti jo savybes ir padaryti kuo patrauklesnį vartotojui. Gimnazijos mokinius konsultavo Maisto Instituto direktorė dr. Alvija Šalaševičienė, pasidalinusi maisto mokslo naujienomis iš tarptautinių parodų ir konferencijų, chemijos laboratorijos vadovė dr. Galina Garmienė, pasiūliusi tinkamiausius būdus mokinių sugalvoto produkto gamybai ir tyrimams bei mokslo darbuotoja dr. Lina Trakšelė. Po konsultacijos mokiniai buvo pakviesti į ekskursiją po Maisto Instituto laboratorijas, supažindinti su turima įranga ir jos galimybėmis. Maisto Instituto komanda džiaugiasi mokinių iniciatyvumu ir yra atvira diskusijoms maisto saugos, kokybės ir inovacijų klausimais.
