Š.m. gruodžio 12-13 dienomis Vilniuje vyko nacionalinė konferencija „Kaip neprarasti gero maisto?”, skirta pristatyti ir aptarti aktualias maisto atliekų prevencijos ir kovos su maisto švaistymu politikos priemones, Lietuvos ir ES narių gerąją patirtį ir ja paremtus siūlymus Lietuvai. Konferencijoje dalyvavo KTU Maisto instituto direktorė dr. A. Šalaševičienė ir KTU Maisto instituto Julsinės analizės laboratorijos vedėja dr. G. Alenčikienė.
Vykusio renginio metu dr. G. Alenčikienė pristatė 2016-2017 m. vykdyto LMT finansuoto reikminių tyrimų projekto REP3-2016 NEŠVAISTYKIM rezultatus pranešime: „Švaistomo maisto sulaikymas, patikrinimas, paskirstymas ir prieinamumas vartotojams – įveiklinimo modelis”.
Renginio programa:
Nacionalinė konferencija „Kaip neprarasti gero maisto?”
