KTU Maisto instituto CLEVERFOOD projektas „Connected Labs for Empowering Versatile Engagement in Radical Food System Transformation”

KTU Maisto institutas kartu su CLEVERFOOD konsorciumu vykdo projektą  „Connected Labs for Empowering Versatile Engagement in Radical Food System Transformation”.

Šio projekto metu siekiama įtraukti visų visuomenės sektorių atstovus į Europos maisto sistemos pertvarką ir suderinti ją su pagrindinėmis ES iniciatyvomis:

ES maisto politikos programa „Maistas iki 2030 m.“, strategija „Nuo ūkio iki stalo“, ES misijos, ES bioekonomikos strategija, Europos miestų iniciatyvos ir dokumentų rinkinys „Fit for 55.

Pagrindinis projekto tikslas – nutiesti kelią sąžiningai, sveikai ir tvariai maisto sistemai.

Todėl:

1. CLEVERFOOD remia naujus ir jau vykdomus projektus, partnerystes ir tinklus, taikydamas bendrą ir integruotą požiūrį.
2. CLEVERFOOD metodika grindžiama trimis pagrindiniais ramsčiais: Politikos laboratorijos, „Gyvosios laboratorijos“, visos Europos daugiafunkcinės laboratorijos ir visuomenės įtraukimas.

Maisto institutas atlieka tiriamąja veiklą alternatyvių baltymų tyrimų ir inovacijų plėtros srityje.

Daugiau informacijos rasite: https://food2030.eu/projects/cleverfood/