KTU Maisto instituto mokslo darbuotoja dr. Karolina Almonaitytė balandžio 9 – 12 dienomis pristatė projekto „Miško biomasės antrinių žaliavų perdirbimo inovacijos: žiedinės miškininkystės pridėtinės vertės produktų link” (angl. “Innovation in forestry biomass residue processing: towards circular forestry with added value products (Ceforestry))“ tarpinius rezultatus tarptautinėje konferencijoje Belgijoje “5th Global food security conference “Towards equitable, sustainable and resilient food systems” (https://www.globalfoodsecurityconference.com/)
Dr. Karolina Almonaitytė konferencijoje pristatė stendinį pranešimą “Optimisation of phenolic compounds and organic acids extraction from coniferous forestry waste and their application in value-added food products”.
