Paradoksalu, bet žmonės išmeta tūkstančius tonų maisto, kol pasaulyje vis dar egzistuoja badas. Brangstant produktams parduotuvėje daugėja tų, kurie negali jų įpirkti, bet švaistymas vis tiek nemažėja. Tai yra ir ekologijos problema, nes maisto atliekos kenkia aplinkai. Kaip tokią situaciją padėtų išspęsti mokslas?
Pašnekovė: Kauno technologijos universiteto, maisto instituto mokslininkė Aelita Zabulionė.
Laidos įrašą rasite ČIA: https://www.ziniuradijas.lt/laidos/pasitikiu-mokslu/ar-mokslas-issprestu-maisto-svaistymo-problemas?video=1
