Maisto technologijos ir kokybės kontrolė

Konferencija

Kauno technologijos universiteto (KTU) Maisto institutas kviečia dalyvauti konferencijoje „Maisto technologijos ir kokybės kontrolė“. Konferencija skirta mokslo, verslo atstovams, maisto perdirbėjams, ūkininkams, užsiimantiems maisto produktų gamyba ūkyje arba planuojantiems ją pradėti, kontroliuojančioms organizacijoms.

Konferencija vyks spalio 20 d., ketvirtadienį, 10 val. – 14.30 val. KTU Maisto mokslo ir technologijų kompetencijų centre (Radvilėnų pl. 19 B korpusas, 306 a., Kaunas).

Pranešimo trukmė 15-20 min. Dalyvio mokestis 30 eurų.

Norėdami registruotis į konferenciją užpildykite registracijos anketą, kurią rasite ČIA,  ir atsiųskite el. paštu mai@ktu.lt iki spalio 12 d. Jei registruojatės kaip juridinis asmuo, atsiųskite savo įstaigos rekvizitus, dalyvio vardą, pavardę, jei ketinate registruotis kaip fizinis asmuo, atsiųskite savo vardą pavardę ir telefono numerį. Išankstinė registracija yra privaloma.

PROGRAMA

9.30-10. 00

Registracija

 

10.00 – 10.20

Konferencijos atidarymas/sveikinimo žodis

Kauno technologijos universitetas Mokslo prorektorė – prof. Asta Pundzienė

Maisto institutas

Direktorė dr. Alvija Šalaševičienė

10.20 – 10.40

Lietuvos maisto sektorius: tendencijos ir kryptys

LR Žemės ūkio ministerija

Žemės ūkio gamybos ir maisto pramonės departamento direktorius Rimantas Krasuckis

10.40 – 11.00

Maisto produktų sudėtis – iššūkiai ir galimybės

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba

11.00 – 11.20

Tvarus žemės ūkis – naujos galimybės maisto pramonei Lietuvoje

Lietuvos agrarinės ekonomikos institutas

Direktorė dr. Rasa Melnikienė

11.20 – 11.40

Maistas ateities vartotojui

Dr. Aldona Mieželienė

11.40 – 12.00

Mokslo žinios iš Pasaulinio maisto mokslo  ir technologijų kongreso IU FOST 2016

Maisto mokslo ir technologijos naujovės, jų įtaka saugai bei kokybei, vartotojų lūkesčiai

Dr. Ina Jasutienė

12.00 – 12.30

Kavos pertrauka

 

12.30 – 12.50

Mokslo žinios iš Europos šalių konferencijos EUROSENSE 2016

Sveikatai palankių maisto produktų inovacijos panaudojant natūralius antioksidantus maistui ir pašarams

Dr. Gitana Alenčikienė

12.50 – 13.10

Mokslo žinios iš Pasaulinio mėsos ir technologijų kongreso ICOMST 2016

Gyvūninių maisto produktų pasirinkimas  globaliu masteliu: mėsa ir dieta

Dr. Alvija Šalaševičienė

13.10 – 13.30

Bioaktyvių komponentų panaudojimas vytintų ir rūkytų dešrų kokybės gerinimui

Dr. Gintarė Zaborskienė

13.30 – 13.50

Bioprocesų taikymas funkcionaliųjų augalinių komponentų gamybai

 

 

Kauno technologijos universitetas

Maisto katedros vedėja

Dr. Loreta Bašinskienė

13.50 – 14.10

Inovatyvios maisto pakuotės – alternatyva nekonservuotam maistui

Dr. Lina Vačiulytė-Funk

Dr. Irena Mačionienė

14.10 –

Maisto instituto mokslinės veiklos pristatymas / Naujos Maisto instituto infrastruktūros atidarymas

Kauno technologijos universitetas Mokslo prorektorė – prof. Asta Pundzienė

Maisto institutas

Direktorė dr. Alvija Šalaševičienė

Dr. Antanas Šarkinas

spalio 20 d., 2016 07:00 - 11:30

KTU Maisto mokslo ir technologijų kompetencijos centras (Radvilėnų pl. 19, B korpusas)

Įtraukti į iCal
Pasiūlyk įvykį!
We are using cookies to provide statistics that help us give you the best experience of our site. You can find out more or switch them off if you prefer. However, by continuing to use the site without changing settings, you are agreeing to our use of cookies.
Sutinku