Maistas 2030: Tyrimai ir Inovacijos Žemės Ūkio ir Maisto Sistemai

Konferencija

Konferenciją organizuoja: KTU Maisto institutas

Renginį remia: Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministerija

Data ir laikas: 2017 m. lapkričio 16 d. 10.00–15.00 val.

Vieta: KTU Maisto mokslų ir technologijų kompetencijos centras, Radvilėnų pl. 19B-304, Kaunas.

Laikas Pranešimas Autorius
1 SESIJA: Sveikatai palankios žemės ūkio ir maisto mokslo vystymosi kryptys: ar pritarsime?
10.00-10.15 EB žemės ūkio ir maisto mokslo erdvės tyrimai: nuo paprastumo iki futuristikos Dr. A.Šalaševičienė
10.15-10.45 Suomijos sveikatai palankesnės mitybos 20 metų patirtis ir Lietuvos situacija A.Barzda
10.45-11.00 Prevencinė mityba ir jos produktai: kas tai? Dr. A.Mieželienė
11.15-11.45 Įvairių faktorių įtaka žmogaus mikrobiomui Hab. dr. J.Šalomskienė
11.45-12.00 FSMA prevencinių valdymo priemonių parengties modulis: prasmė verslui. Dr. A.Šalaševičienė
Pietų pertrauka  

 

2 SESIJA: Tvariosios žemės ūkio ir maisto technologijos: ar išdrįsime?
13.00-13.15 Nyderlandų žemės ūkio ir maisto sistemos vystymas iki 2030 Dr. I.Jasutienė
13.15-13.30 Biorafinavimas – priemonė aukštos pridėtinės vertės produktams išskirti Prof. dr. R.Venskutonis
13.30-13.45 Juodažiočių grundalų, sužvejojamų Baltijos jūroje, sudėties, maistinės vertės nustatymas ir panaudojimo žmonių mitybai perspektyvumo įvertinimas Dr. R.Narkevičius, dr. G.Garmienė
13.45-14.00 Darniosios technologijos – funkcionaliems grūdiniams produktams Dr. L.Vaičiulytė-Funk
14.00-14.15 Tvarūs augalai Lietuvoje: gavyba, perdirbimo būdai ir sveikatai palankesni maisto produktai Dr. L.Bašinskienė
3 SESIJA: Švaistomas maistas: ar yra išeitis?
14.15-14.30 Europinio ir nacionalinio lygmens maisto švaistymą mažinančios priemonės L. Mačytė, VMVT
14.30-14.45 Švaistomo Maisto apimtys ir priežastingumas Lietuvoje K.Tylaitė, LPF „Maisto bankas“  
14.45-15.00 Švaistomo maisto mažinimo modelio pristatymas Dr. G.Alenčikienė  

KONFERENCIJA NEMOKAMA

Telefonai pasiteirauti ir registracijai: KTU Maisto instituto administratorė Rūta Bulanavičienė, prašome registruotis tel. 837 312 393, el. paštu: mai@ktu.lt

Konferencijos tikslinė grupė ir dalyviai:

Verslas: žemės ūkio sektorius, įmonės, Lietuvos žemės ūkio bendrovių asociacijos, maisto gamintojų asociacijos, mokslo,  verslo atstovai, maisto perdirbėjai,  ūkininkai, užsiimantieji maisto produktų gamyba ūkyje, arba planuojantieji ją pradėti, kontroliuojančios organizacijoms.

Maisto instituto direktorė dr. Alvija Šalaševičienė

lapkričio 16 d., 2017 10:00 - 15:00

KTU Maisto mokslų ir technologijų kompetencijos centras, Radvilėnų pl. 19B-304, Kaunas

Įtraukti į iCal
Pasiūlyk įvykį!
We are using cookies to provide statistics that help us give you the best experience of our site. You can find out more or switch them off if you prefer. However, by continuing to use the site without changing settings, you are agreeing to our use of cookies.
Sutinku