Naujienos: Svarbiausios žiniasklaidai - Maisto institutas | KTU https://maistas.ktu.edu/news-categories/ziniasklaidai/ KTU Thu, 12 Mar 2026 09:58:09 +0000 lt-LT hourly 1 Kvapų manija gali būti žalinga: KTU mokslininkė papasakojo, kada kuriamas jaukumas gali kelti grėsmę https://maistas.ktu.edu/news/kvapu-manija-gali-buti-zalinga-ktu-mokslininke-papasakojo-kada-kuriamas-jaukumas-gali-kelti-gresme/ Thu, 12 Mar 2026 09:58:09 +0000 https://maistas.ktu.edu/news/kvapu-manija-gali-buti-zalinga-ktu-mokslininke-papasakojo-kada-kuriamas-jaukumas-gali-kelti-gresme/ The post Kvapų manija gali būti žalinga: KTU mokslininkė papasakojo, kada kuriamas jaukumas gali kelti grėsmę appeared first on Maisto institutas.

]]> The post Kvapų manija gali būti žalinga: KTU mokslininkė papasakojo, kada kuriamas jaukumas gali kelti grėsmę appeared first on Maisto institutas.

]]> Pseudomokslas ar problemų sprendimo būdas: ar populiarėjantys maisto netoleravimo testai iš tiesų naudingi? https://maistas.ktu.edu/news/pseudomokslas-ar-problemu-sprendimo-budas-ar-populiarejantys-maisto-netoleravimo-testai-is-tiesu-naudingi/ Fri, 02 Jan 2026 07:15:30 +0000 https://maistas.ktu.edu/news/pseudomokslas-ar-problemu-sprendimo-budas-ar-populiarejantys-maisto-netoleravimo-testai-is-tiesu-naudingi/ The post Pseudomokslas ar problemų sprendimo būdas: ar populiarėjantys maisto netoleravimo testai iš tiesų naudingi? appeared first on Maisto institutas.

]]> The post Pseudomokslas ar problemų sprendimo būdas: ar populiarėjantys maisto netoleravimo testai iš tiesų naudingi? appeared first on Maisto institutas.

]]> Kviečiame registruotis į mokymus! https://maistas.ktu.edu/news/kvieciame-registruotis-i-mokymus-2/ Tue, 03 Jun 2025 10:27:05 +0000 https://maistas.ktu.edu/news/kvieciame-registruotis-i-mokymus-2/ Kauno technologijos universiteto Maisto instituto mikrobiologijos mokslo laboratorijos darbuotojai kviečia registruotis į mokymus pagal Neformaliojo švietimo programą „FERMENTUOTI MAISTO PRODUKTAI: NUO RAUGINIMO IKI TIKSLIOSIOS (PRECIZINĖS) FERMENTACIJOS“ (TMNT 640007). Mokymų datos: 2025 m. birželio 18 ir 24 dienomis, nuo 10 val. Mokymų trukmė: 6 ak. val. Lektoriai: dr. Antanas Šarkinas, dr. Lina Vaičiulytė Išankstinė registracija el.paštu: […]

The post Kviečiame registruotis į mokymus! appeared first on Maisto institutas.

]]> The post Kviečiame registruotis į mokymus! appeared first on Maisto institutas.

]]> Įspūdžiai iš pirmųjų – 100% praktinių juslinio vertinimo mokymų! https://maistas.ktu.edu/news/ispudziai-is-pirmuju-100-praktiniu-juslinio-vertinimo-mokymu/ Wed, 28 May 2025 09:09:58 +0000 https://maistas.ktu.edu/news/ispudziai-is-pirmuju-100-praktiniu-juslinio-vertinimo-mokymu/ 2025 m. gegužės 27 d. įvyko pirmieji, 100% praktiniai juslinio vertinimo mokymai, kurių konceptas sukurtas pagal verslo poreikį turėti aukščiausios kvalifikacijos juslinio vertinimo komandą įmonėje. Ši neformaliojo švietimo programa skirta praktiškai ugdyti  maisto pramonės darbuotojų sensorinius gebėjimus, susijusius su maisto produktų ir žaliavų kokybės vertinimu. Mokymuose dalyvavo 6 asmenys – specialistai iš pieno sektoriaus, turintys […]

The post Įspūdžiai iš pirmųjų – 100% praktinių juslinio vertinimo mokymų! appeared first on Maisto institutas.

]]> The post Įspūdžiai iš pirmųjų – 100% praktinių juslinio vertinimo mokymų! appeared first on Maisto institutas.

]]> Atraskime ateities maistą: Ignalinoje gimė tvarių sprendimų vizija https://maistas.ktu.edu/news/atraskime-ateities-maista-ignalinoje-gime-tvariu-sprendimu-vizija/ Tue, 13 May 2025 07:32:51 +0000 https://maistas.ktu.edu/news/atraskime-ateities-maista-ignalinoje-gime-tvariu-sprendimu-vizija/ Europos diena Ignalinoje šiemet buvo pažymėta ne tik šventine nuotaika, bet ir išskirtiniu įvykiu, sujungusiu mokslą, verslą ir vietos bendruomenę. KTU Maisto instituto organizuotas dviejų dalių renginys pakvietė pasinerti į inovatyvių sprendimų ir gyvybiškai svarbių diskusijų apie alternatyvių baltymų integravimą į sveikatai palankias maisto sistemas pasaulį. Tai buvo diena, skirta permąstyti mūsų mitybos įpročius ir […]

The post Atraskime ateities maistą: Ignalinoje gimė tvarių sprendimų vizija appeared first on Maisto institutas.

]]> The post Atraskime ateities maistą: Ignalinoje gimė tvarių sprendimų vizija appeared first on Maisto institutas.

]]> Nacionalinė diskusija apie alternatyvių baltymų įtraukimą į sveikatai palankias maisto sistemas https://maistas.ktu.edu/news/nacionaline-diskusija-apie-alternatyviu-baltymu-itraukima-i-sveikatai-palankias-maisto-sistemas/ Wed, 07 May 2025 12:54:17 +0000 https://maistas.ktu.edu/news/nacionaline-diskusija-apie-alternatyviu-baltymu-itraukima-i-sveikatai-palankias-maisto-sistemas/ Artėjant antrajai nacionalinei diskusijai, kuri organizuojama siekiant įgyvendinti „CleverFOOD“ projekto tikslus, prisiminkime, kokias svarbias įžvalgas pavyko gauti pirmosios nacionalinės diskusijos, įvykusios 2024 metų lapkričio 11 dieną, metu. KTU Maisto instituto mokslininkai Lietuvoje surengė svarbią diskusiją apie tai, kaip į mūsų mitybą įtraukti daugiau alternatyvių baltymų. Pasidalyti savo idėjomis susirinko įvairių sektorių ekspertai, tarp jų – […]

The post Nacionalinė diskusija apie alternatyvių baltymų įtraukimą į sveikatai palankias maisto sistemas appeared first on Maisto institutas.

]]> The post Nacionalinė diskusija apie alternatyvių baltymų įtraukimą į sveikatai palankias maisto sistemas appeared first on Maisto institutas.

]]> Suorganizuotas Interreg Ceforestry projekto rezultatų sklaidos renginys https://maistas.ktu.edu/news/suorganizuotas-ceforestry-projekto-rezultatu-sklaidos-renginys/ Thu, 27 Mar 2025 08:42:03 +0000 https://maistas.ktu.edu/news/suorganizuotas-ceforestry-projekto-rezultatu-sklaidos-renginys/ 2025 m. kovo 25 d. buvo organizuojamas nuotolinis renginys: „CEforestry projekto rezultatų sklaida: bioaktyvių junginių ir fermentacijos produktų pritaikymas mėsos analoguose bei politikos aspektai maisto, medienos ir chemijos pramonėse“.  Renginio metu buvo pristatyti projekto metu pasiekti rezultatai, aptartos inovacijos bioaktyvių junginių taikyme ir jų poveikis įvairioms pramonės šakoms. Pranešėjai dalijosi naujausiais tyrimų duomenimis, o dalyviai […]

The post Suorganizuotas Interreg Ceforestry projekto rezultatų sklaidos renginys appeared first on Maisto institutas.

]]> The post Suorganizuotas Interreg Ceforestry projekto rezultatų sklaidos renginys appeared first on Maisto institutas.

]]> Maisto papildai: žada sveikatą, amžiną grožį ir savaime „tirpstančius“ kilogramus. Kaip išsirinkti atsakingai? https://maistas.ktu.edu/news/maisto-papildai-zada-sveikata-amzina-grozi-ir-savaime-tirpstancius-kilogramus-kaip-issirinkti-atsakingai/ Thu, 20 Feb 2025 09:06:09 +0000 https://maistas.ktu.edu/news/maisto-papildai-zada-sveikata-amzina-grozi-ir-savaime-tirpstancius-kilogramus-kaip-issirinkti-atsakingai/ The post Maisto papildai: žada sveikatą, amžiną grožį ir savaime „tirpstančius“ kilogramus. Kaip išsirinkti atsakingai? appeared first on Maisto institutas.

]]> The post Maisto papildai: žada sveikatą, amžiną grožį ir savaime „tirpstančius“ kilogramus. Kaip išsirinkti atsakingai? appeared first on Maisto institutas.

]]> Viduržemio jūros regiono dieta: populiari, tačiau ar optimali lietuviams? https://maistas.ktu.edu/news/vidurzemio-juros-regiono-dieta-populiari-taciau-ar-optimali-lietuviams/ Tue, 28 Jan 2025 09:07:52 +0000 https://maistas.ktu.edu/news/vidurzemio-juros-regiono-dieta-populiari-taciau-ar-optimali-lietuviams/ The post Viduržemio jūros regiono dieta: populiari, tačiau ar optimali lietuviams? appeared first on Maisto institutas.

]]> The post Viduržemio jūros regiono dieta: populiari, tačiau ar optimali lietuviams? appeared first on Maisto institutas.

]]> Gražių artėjančių švenčių! https://maistas.ktu.edu/news/graziu-artejanciu-svenciu/ Mon, 23 Dec 2024 07:52:36 +0000 https://maistas.ktu.edu/news/graziu-artejanciu-svenciu/ Mieli KTU bendruomenės nariai, Tegul šios šventės atneša į jūsų namus jaukumą, šilumą ir gardžiausių akimirkų kvapą. Linkime, kad 2025-ieji metai būtų kupini naujų atradimų, bendrystės ir drąsių idėjų, kurios augina ne tik profesines žinias, bet ir mūsų visų pasitikėjimą vienas kitu. Tegul KTU bendruomenę lydi kūrybiškumas ir veržlumas, o kiekviena diena atneša naujas galimybes […]

The post Gražių artėjančių švenčių! appeared first on Maisto institutas.

]]> The post Gražių artėjančių švenčių! appeared first on Maisto institutas.

]]> KTU mokslininkė atskleidžia, kodėl kavinių maistas kartais atrodo mažiau sotus https://maistas.ktu.edu/news/ktu-mokslininke-atskleidzia-kodel-kaviniu-maistas-kartais-atrodo-maziau-sotus-2/ Wed, 20 Nov 2024 08:23:05 +0000 https://maistas.ktu.edu/news/ktu-mokslininke-atskleidzia-kodel-kaviniu-maistas-kartais-atrodo-maziau-sotus-2/ The post KTU mokslininkė atskleidžia, kodėl kavinių maistas kartais atrodo mažiau sotus appeared first on Maisto institutas.

]]> The post KTU mokslininkė atskleidžia, kodėl kavinių maistas kartais atrodo mažiau sotus appeared first on Maisto institutas.

]]> Pyragų dienos renginys Cheminės technologijos fakultete https://maistas.ktu.edu/news/pyragu-dienos-renginys-chemines-technologijos-fakultete/ Wed, 06 Nov 2024 12:45:14 +0000 https://maistas.ktu.edu/news/pyragu-dienos-renginys-chemines-technologijos-fakultete/ KTU Maisto instituto ir Aplinkosaugos technologijos katedros kolektyvas kvietė kolegas ir studentus vaišintis naminiais pyragais, lapkričio 6-osios – Pyragų dienos proga. Lėšos surinktos už pyragus bus skiriamos labdaros ir paramos fondui „Rugutė“.

The post Pyragų dienos renginys Cheminės technologijos fakultete appeared first on Maisto institutas.

]]> The post Pyragų dienos renginys Cheminės technologijos fakultete appeared first on Maisto institutas.

]]> KTU mokslininkės: ar iš tikrųjų žinome, ką reiškia sveikai gyventi? https://maistas.ktu.edu/news/ktu-mokslininkes-ar-is-tikruju-zinome-ka-reiskia-sveikai-gyventi/ Fri, 25 Oct 2024 07:15:49 +0000 https://maistas.ktu.edu/news/ktu-mokslininkes-ar-is-tikruju-zinome-ka-reiskia-sveikai-gyventi/ The post KTU mokslininkės: ar iš tikrųjų žinome, ką reiškia sveikai gyventi? appeared first on Maisto institutas.

]]> The post KTU mokslininkės: ar iš tikrųjų žinome, ką reiškia sveikai gyventi? appeared first on Maisto institutas.

]]> KTU mokslininkė atskleidžia, kodėl kavinių maistas kartais atrodo mažiau sotus https://maistas.ktu.edu/news/ktu-mokslininke-atskleidzia-kodel-kaviniu-maistas-kartais-atrodo-maziau-sotus/ Thu, 24 Oct 2024 13:54:23 +0000 https://maistas.ktu.edu/news/ktu-mokslininke-atskleidzia-kodel-kaviniu-maistas-kartais-atrodo-maziau-sotus/ The post KTU mokslininkė atskleidžia, kodėl kavinių maistas kartais atrodo mažiau sotus appeared first on Maisto institutas.

]]> The post KTU mokslininkė atskleidžia, kodėl kavinių maistas kartais atrodo mažiau sotus appeared first on Maisto institutas.

]]> Kviečiame registruotis į mokymus! https://maistas.ktu.edu/news/kvieciame-registruotis-i-mokymus/ Tue, 24 Sep 2024 11:20:57 +0000 https://maistas.ktu.edu/news/kvieciame-registruotis-i-mokymus/ KTU Maisto instituto komanda kviečia tobulėti! Prisijunkite į mūsų specialistų organizuojamus mokymus! Šiuo metu organizuojame mokymus: Mikrobiologijos srityje (Daugiau informacijos ČIA) Technologijos srityje (Daugiau informacijos ČIA) Juslinės analizės srityje (Daugiau informacijos ČIA)

The post Kviečiame registruotis į mokymus! appeared first on Maisto institutas.

]]> The post Kviečiame registruotis į mokymus! appeared first on Maisto institutas.

]]> Ceforestry projekto tarpinių rezultatų pristatymas tarptautinėje konferencijoje https://maistas.ktu.edu/news/ceforestry-projekto-tarpiniu-rezultatu-pristatymas-tarptautineje-konferencijoje/ Mon, 13 May 2024 12:05:56 +0000 https://maistas.ktu.edu/news/ceforestry-projekto-tarpiniu-rezultatu-pristatymas-tarptautineje-konferencijoje/ KTU Maisto instituto mokslo darbuotoja dr. Karolina Almonaitytė balandžio 9 – 12 dienomis pristatė projekto „Miško biomasės antrinių žaliavų perdirbimo inovacijos: žiedinės miškininkystės pridėtinės vertės produktų link” (angl. “Innovation in forestry biomass residue processing: towards circular forestry with added value products (Ceforestry))“ tarpinius rezultatus tarptautinėje konferencijoje Belgijoje „5th Global food security conference „Towards equitable, sustainable […]

The post Ceforestry projekto tarpinių rezultatų pristatymas tarptautinėje konferencijoje appeared first on Maisto institutas.

]]> The post Ceforestry projekto tarpinių rezultatų pristatymas tarptautinėje konferencijoje appeared first on Maisto institutas.

]]> Smagių artėjančių šv. Velykų! https://maistas.ktu.edu/news/sviesiu-sv-velyku/ Fri, 29 Mar 2024 08:06:03 +0000 https://maistas.ktu.edu/news/sviesiu-sv-velyku/ The post Smagių artėjančių šv. Velykų! appeared first on Maisto institutas.

]]> The post Smagių artėjančių šv. Velykų! appeared first on Maisto institutas.

]]> Naujienos alternatyvių maisto baltymų horizontuose https://maistas.ktu.edu/news/naujienos-alternatyviu-maisto-baltymu-horizontuose/ Fri, 22 Mar 2024 07:42:12 +0000 https://maistas.ktu.edu/news/naujienos-alternatyviu-maisto-baltymu-horizontuose/ Kauno technologijos universitete mokslininkai tvarių technologijų kryptyje pradėjo plėtoti  kultivuojamos mėsos tyrimus. Šiems mokslo iššūkiams įgyvendinti suformuotos jungtinės universiteto pajėgos. Bio-struktūros tyrimus vykdo prof. Dainiaus Martuzevičiaus mokslo grupė, ląstelių auginimo procesus bioreaktoriuose išbando prof. Renaldo Urniežiaus mokslo grupė, pasitelkiant ir Lietuvos sveikatos mokslo Universiteto mokslininkus. Maisto instituto mokslininkai, šiuose etapuose telkiasi kolegas iš Aarhus universiteto, […]

The post Naujienos alternatyvių maisto baltymų horizontuose appeared first on Maisto institutas.

]]> The post Naujienos alternatyvių maisto baltymų horizontuose appeared first on Maisto institutas.

]]> Įvyko pirmasis Interreg projekto „Juodažiočių grundalų verslinės žvejybos skatinimas Baltijos jūroje“ partnerių susitikimas https://maistas.ktu.edu/news/ivyko-pirmasis-interreg-projekto-juodaziociu-grundalu-verslines-zvejybos-skatinimas-baltijos-juroje-partneriu-susitikimas/ Wed, 06 Mar 2024 12:41:24 +0000 https://maistas.ktu.edu/news/ivyko-pirmasis-interreg-projekto-juodaziociu-grundalu-verslines-zvejybos-skatinimas-baltijos-juroje-partneriu-susitikimas/ Šių metų vasario 6-8 dienomis Latvijoje vyko pirmasis projekto „Juodažiočių grundalų verslinės žvejybos skatinimas Baltijos jūroje“ partnerių susitikimas. Per pirmąsias 2 dienas Rygoje kiekvienas projekto partneris pristatė savo organizaciją bei projekte numatomas vykdyti veiklas. Taip pat buvo aptariami projekto valdymo , bendrų veiklų organizavimo ir projekto ataskaitų teikimo bei sekančio projekto partnerių susitikimo  klausimai. Paskutinę […]

The post Įvyko pirmasis Interreg projekto „Juodažiočių grundalų verslinės žvejybos skatinimas Baltijos jūroje“ partnerių susitikimas appeared first on Maisto institutas.

]]> The post Įvyko pirmasis Interreg projekto „Juodažiočių grundalų verslinės žvejybos skatinimas Baltijos jūroje“ partnerių susitikimas appeared first on Maisto institutas.

]]> Įvyko projekto „UŽDARO CIKLO BIOAKTYVIŲ MEDŽIAGŲ ŪKIO MODELIS“ darbo grupės posėdis https://maistas.ktu.edu/news/ivyko-projekto-uzdaro-ciklo-bioaktyviu-medziagu-ukio-modelis-darbo-grupes-posedis/ Tue, 20 Feb 2024 08:30:07 +0000 https://maistas.ktu.edu/news/ivyko-projekto-uzdaro-ciklo-bioaktyviu-medziagu-ukio-modelis-darbo-grupes-posedis/     LIETUVOS KAIMO PLĖTROS 2014–2020 METŲ PROGRAMOS PRIEMONĖS „BENDRADARBIAVIMAS“ VEIKLOS SRITIES „PARAMA EIP VEIKLOS GRUPĖMS KURTI IR JŲ VEIKLAI VYSTYTI“ PROJEKTAS „UŽDARO CIKLO BIOAKTYVIŲ MEDŽIAGŲ ŪKIO MODELIS“ Nr. 35BV-KK-22-1-05005-PR001  2023.03.26 – 2025.07.01 2024 02 07 dieną įvyko projekto darbo grupės posėdis, dalyvavo Pareiškėjo, Partnerio I ir Partnerio II atstovai. Apsvarstyti įrangos įsigijimo Partnerio 1 […]

The post Įvyko projekto „UŽDARO CIKLO BIOAKTYVIŲ MEDŽIAGŲ ŪKIO MODELIS“ darbo grupės posėdis appeared first on Maisto institutas.

]]> The post Įvyko projekto „UŽDARO CIKLO BIOAKTYVIŲ MEDŽIAGŲ ŪKIO MODELIS“ darbo grupės posėdis appeared first on Maisto institutas.

]]>